Produtos Leagel

Bases e Ligas

Descubra a linha completa de sistemas estabilizantes e ligas em pó para sorvetes da Leagel , desenvolvida para garantir qualidade e consistência.

Nossas Bases e Ligas aumentam a estabilidade de sorvetes, sorbets, picolés e açaís, evitando a formação de cristais de gelo, encolhimento e arenosidade, proporcionando a textura ideal e alta resistência.

BASE LINEA 170

Descrição:

Bases em pó para o preparo de sorvetes, sorbets e açaís sem açúcares adicionados, oferecendo excelente cremosidade e estrutura, mantendo o padrão de
qualidade de fórmulas tradicionais.

Dosagem:

170g de base 170 + 150g de leite em pó integral + 35g de gordura + 645g de água, ou 170g de base 170 + 120g de leite em pó desnatado + 60g de gordura + 650g de água

Embalagem:

8 x 2,5 kg / 25 kg

Validade:

24 meses

Leagel América Latina

Rua Jair de Souza Fonseca, 331
Bairro Santa Felicidade
CEP 35703-237 | Sete Lagoas/MG
(31) 2180-3211

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