Descubra a linha completa de sistemas estabilizantes e ligas em pó para sorvetes da Leagel , desenvolvida para garantir qualidade e consistência.
Nossas Bases e Ligas aumentam a estabilidade de sorvetes, sorbets, picolés e açaís, evitando a formação de cristais de gelo, encolhimento e arenosidade, proporcionando a textura ideal e alta resistência.
Ideal para o preparo de açaís e sorbets, proporciona textura e cremosidade. Pode ser utilizada para produção artesanal e industrial, oferecendo ótima estabilidade e overrun.
Rua Jair de Souza Fonseca, 331
Bairro Santa Felicidade
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