Receitas

Cheesecake La Fragola

Ingredientes:

CALDA BASE - 1L
LEITE FLUIDO INTEGRAL 650ml
AÇÚCAR 150g
BASE TUTTA PANNA 100g
CREME DE LEITE 35% DE GORDURA 100g
   
SABORIZAÇÃO - Para cada 1L de calda
BASE SABORIZANTE CHEESECAKE 50g

 

Finalização:

Para finalizar, na saída da produtora, criar uma superfície reta no gelato e cobrir com VARIEGATO MORANGO. Decorar com biscoitos triturados.

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